오산 세마대 맛집 :: 귀례정 (갈치조림)

오산 세마대 근처에 있는 귀례정에서 갈치조림 맛있게 먹고 왔습니다. 오산 독산성 맛집으로 유명한 곳으로 코로나 터지기 전에 자주 다녔었는데 잠깐 잊고 있다가 갑자기 생각나서  다녀왔습니다~

독산성 맛집 '귀례정'

오산귀례정

[영업정보]

• 주소 : 경기 오산시 독산성로 270번 길 10
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시(휴무일 없음)
• 메뉴 : 갈치조림, 고등어조림, 대구탕
• 주차 : 주차장 여유 있음.

※몇 가지 메뉴가 있지만 일반적으로 갈치조림을 많이 먹습니다.※

 

귀례정주차장

건물이 아담하고 마당이 넓으며 주차 여유는 항상 있습니다. 지금껏 주차 때문에 힘들었던 적은 없었습니다. 오산 부근에서는 맛집으로 소문이 나 있는 곳으로 평가가 좋은 식당입니다. 실내는 한옥의 정취를 느낄 수 있는데요 그만 사진을 찍지 못해 보여 드리지 못한 점 아쉽습니다.

 

 

귀례정-밑반찬

밑반찬 깔끔하게 나오고 맛 또한 삼삼하니 좋습니다.  나물 3종류, 청포묵, 도라지 무침, 얼갈이 겉절이, 파래무침, 고추장 마늘종 멸치 무침 등등.. 

 

갈치조림

드디어 갈치조림이 나왔습니다. 제주도를 제외하고,  제가 먹어 본 중 갈치조림 중 여기가 가장 맛있는 듯합니다.

 

두툼한갈치

밥한술-갈치한젖가락

갈치가 진짜 두툼하고 갈치 살은 부드럽습니다. 갈치가 얼마나 튼실하냐면요.  과장을 조금 보태서 고등어의 도톰한 정도입니다. 실제로 고등어만큼 이겠냐 많은 그만큼 도톰하니 살발라 먹는 재미가 솔솔 하고요. 푹 익혀져서 부드럽고 국물을 제대로 머금고 있는 무의 맛은 말해 무엇합니까? 대파랑, 고추가 부족함 없이 들어 있어 갈치와, 무, 대파, 고추를 골라먹는 재미가 솔솔 합니다.

 

돌솥밥

누룽지

뜨거운 돌솥밥 대령입니다! 밥은 전기밥솥에 지은 밥이 아니라 개별로 돌솥에 지은 돌솥밥입니다. 갓 지어낸 돌솥밥에 갈치조림 양념만 끼얹어 먹어도 그 맛이 기가 막히고,  후에 누룽지도 만들어 먹을 수 있어 마지막까지 먹는 재미가 있습니다.

 

 

마당

귀례정은 마당 한편에 쉬다 가시라고 이렇게 공간을 마련해 두었습니다. 제가 또 이런 시골 감성 좋아합니다. 항상 바쁜 점심시간에 다녀오느라 한 번도 앉아 보지 못했지만 여유가 된다면 나무 그늘 밑에서 상쾌한 공기 맡으면서 꽃도 보고, 식후 믹스커피 한잔 마시면 더 좋을 것 같습니다.

 

꽃밭

본관입구

 

[그외 메뉴와 가격]

 @코스 메뉴

A코스 : 보쌈, 황태, 더덕, 홍어, 갈치 35,000원 / B코스 : 보쌈, 황태, 더덕, 홍어, 고등어 30,000원

 

@식사류

보쌈 정식+돌솥밥 18,000원 / 고등어 조립+돌솥밥 19,000원 / 갈치조림+돌솥밥 21,000원 / 생대구탕+돌솥밥 22,000원 / 생대구지리+돌솥밥 22,000원 / 

 

@안주류

가마솥 보쌈 40,000원(대), 30,000원(중) / 황태구이 18,000원 / 더덕구이 25,000원 / 파전 15,000원 / 삼합 48,000원(대) 38,000원(중) / 홍어 50,000원(대) 35,000원(중) 

 

@계절메뉴

닭볶음탕 59,000원 / 백숙 59,000원 / 한방오리백숙 59,000원 / 옻오리 백숙 59,000원

 

@주류

복분자 15,000원 / 산사춘 12,000원 / 백세주 9,000원 / 막걸리 4,000원 / 소주 4,000원 / 맥주 4,000원 / 음료 2,000원

 

 

@마치며

갈치조림이 전혀 비리지 않고 국물 맛이 칼칼하고 시원합니다. 조금 고급스럽게 식사하고 싶거나 부모님 모시고 가기에 좋아 보입니다.  귀례정은 구가옥을 개조해서 식당을 만들었는데요. 초록 초록한 마당의 나무와 풀 꽃밭을 구경할 수 있어 줌마 갬성 터지고요^^. 근체 카페도 있으니 후식으로 들러도 괜찮겠습니다. 

 

이상. 오산 독산성 맛집 귀례정에 맛있는 갈치조림도 있다는 것을 소개드리면서 오늘 포스팅 마치겠습니다. 부족 한글 꼼꼼하게 끝까지 읽어주셔서 너무 감사드리고요, 항상 행복하시고 건강하세요!! 감사합니다!!